top of page


Wanneer de jacht op fazant en haas geopend wordt, wordt Uijttewaal ’wild’ en dat moet gevierd worden met een event!
Op zondag 19 oktober serveren wij een vier gangen wildmenu voor 95 euro!
Natuurlijk heeft u de optie om dit te combineren met heerlijke wijnen, geselecteerd door sommelier Lisa van Gorkom.
ā
Reserveer met de reserveerknop onder aan de pagina.
Ga naar de desbetreffende datum en klik vervolgens op het Uijttewaal goes wild ticket om u en uw gezelschap van een tafel te verzekeren.
uijttewaal goes wild
wildmenu
wild zwijn paté
topinamboer - duindoornbes - brioche
-
Fazant
zuurkool - gerookte aardappel
jus gevogelte - lavas
-
Reebokfilet
prei - knolselderij - hazelnoot
kastanjechampignon - cassis
ā
-
Peer
Pure chocolade - walnoot - kardemom

bottom of page
