Unieke samenwerking van 3 top restaurants uit Breda!

 

Samen met restaurant Zuyd en restaurant Salon de Provence hebben we uniek luxe 6-gangen thuis diner voor u samengesteld. Geniet van de gerechten van de 3 chefs in één menu, begeleid met champagne en bijpassende wijnen. 

Bestellen kan tot uiterlijk 10 maart 10:00 uur telefonisch of online via onze take-away shop. Het afhalen van het complete menu is op vrijdag 12 maart of zaterdag 13 maart tussen 15:00 en 18:00 uur bij Restaurant Uijttewaal.

 

6 gangen 'Uijt Zuyd Provence'-menu

Het 6-gangen menu kost € 120,- per persoon en is inclusief  amuses en friandises, champagne en bijpassende wijnen. Alle gerechten zullen koud worden geleverd, met een instructiekaart hoe de gerechten verder bereidt kunnen worden. 

De instructiekaart voor het menu kan binnenkort  worden gedownload door op de knop te klikken

instructie kaart

Een vegetarisch menu is ook mogelijk! 

Menu

 

3 amuses

-

Worstenbroodje / violet artisjok / antiboise

-

Oscietra kaviaar / langoustine / avocado

-

Zeetong / aardpeer / truffel

-

Kwartel / albufeira / pompoen

-

Black angus rund / rode biet / hoisin

-

Lychee / amandel / yoghurt

-

3 Friandises