kerstmis

bij u thuis 

Geniet tijdens Kerstmis van de lekkerste producten en de creativiteit uit onze keuken bij u thuis door middel van ons vier, vijf of zes gangen kerstmenu.

 

Deze kerstmenu's kunt u vanaf twee personen bestellen. U doet dat door onderaan deze pagina 'bestellen' aanklikken of bestel telefonisch (076-5650970). 

 

Benieuwd wat we serveren tijdens kerst in ons restaurant? Klik dan op de knop.

Kerstmenu;

​

Broodje / Roomboter

-

Getoaste brioche / paling / ganzenlever / bietjes

-

Tarte Tatin witlof / kreeft / spinazie / fris-zure pepersaus

-

Kabeljauw / Bloemkool / hazelnoot / beurre noisette

-

Hertenrugfilet / rode kool / jus specerijen / β€œwinterschotel” knolselderij / bataat / pastinaak

-

Selectie van boerenkazen met garnituur

-

Christmas pudding / geslagen room / kaneel / Citroen/ vanille roomijs 

​

 

​

4 gangen,

paling / kabeljauw / hert / dessert

 

5 gangen, 

paling / tarte tatin / kabeljauw

/ hert / dessert 

​

6 gangen, het gehele menu. 

​

 

Upgrade je menu met oesters of Pata Negra of onze kaasselectie. 

                                                            

 

 

            

kerstmenu

Natuurlijk serveert u graag bij uw menu een glas wijn want wijn en spijs trekken samen op. Sommelier Lars heeft uitstekende en overheerlijke wijnen geselecteerd om uw feestdag compleet te maken.

 

Geef uw keuze door via de bestelsite en verras uw gasten met een fantastisch glas!

​

wijnkaart

Β 
Β 

Onze gerechten worden koud geleverd, dat wil zeggen dat sommige nog een simpele en korte bereiding nodig hebben. Download gratis vanaf 1 december hier onze bereidingskaart.

€14,95

 

​

€24,95

 

​

€21,95

​

​

€24,95

​

​

​

€14,95

Voor de opening van uw diner:

Cava brute nature

​

Voor bij de paling:

Riesling spΓ€tlese uit Rheinhessen 

​

Voor bij de tarte tatin en kabeljauw:

Chardonnay uit Macon-Charnay 

 

Voor bij de hertenrugfilet en kaas:

Opta Tempranillo/Syrah/Garnacha uit La Mancha (Spanje)

​

Voor bij de Christmas pudding:

Beerenauslese van Bacchus en Huxelrebe uit Rheinlessen

€55,-

 

​

€65,-

 

​

​

€75,-

​

€15,-

 

​

€15,-

 

​

€15,-

​

​

€12,50

​

€15,-

 

​

€15,-

 

​

€15,-

​

​

€12,50

​